旬の味
家の庭に植えたいちごがいつの間にやら繁殖して群生地のようになってます。しかしほったらかしの為実の付き方はイマイチ。でも一年おきに豊作がやってくるのでそれなりに楽しめます。何よりハウスのいちごとの違いは・・・なんと表現したらいいんだろう・・・生命力というか、本当のいちごの味というか。冬に食べるイチゴも甘くて美味しいけれどなんかお菓子を食べている感じがする。この庭のほったらかしイチゴはすっぱいしでもちゃんと甘味もあってイキイキとした味。やはりイチゴはこの季節が旬なんだなぁと思う。この写真を撮ったのは６月７日でした。そろそろイチゴもお終いです。
この頃他所のブログとかを見ていたらイチゴの旬がハウスイチゴのそれになっているのでなんだかなぁ・・・と思う。まだ早春なのにイチゴももうお終いとか書いてあってオイオイと思ってしまう。庭や畑、青空市で感じる季節感を大切にしたいと思う今日この頃でした。
家の裏が一面イチゴになってしまって、しかも１ヶ月程ずっと花が続くものだから施肥もしようがありません。でも小ぶりですっぱくてもおいしい。
写真がムードがあってきれいです。
Posted by すっぱいイチゴ at 2007年6月21日 02:31 | 返信