キャベツとえんどうのクミン炒め
これも簡単な料理で・・・。キャベツは大きめのひと口サイズに切った方が美味しいと思います。フライパンに油を入れてクミンシードを入れ香りがしたらキャベツを入れて炒め、しんなりしたら湯がいたエンドウを入れて少し炒めて塩で味を付けたら出来上がり。炒めすぎないように気をつければ大丈夫。とても単純な料理だけど美味しいです。
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2007年3月24日
これも簡単な料理で・・・。キャベツは大きめのひと口サイズに切った方が美味しいと思います。フライパンに油を入れてクミンシードを入れ香りがしたらキャベツを入れて炒め、しんなりしたら湯がいたエンドウを入れて少し炒めて塩で味を付けたら出来上がり。炒めすぎないように気をつければ大丈夫。とても単純な料理だけど美味しいです。
調理もだけど、材料の良し悪しでだいぶ決まってしまうような。
Posted by angrod at 2007年4月 3日 02:25 | 返信