銀杏
秋ならではの味覚にひとつの銀杏です。山田村の青空市で見掛けたので早速購入。殻を割って茹でて皮を剥いてフライパンに薄く油を塗って炒ります。仕上げに軽く塩を振って出来上がり。う～ん、美味しい！多少手間はかかるけどこの味には換えられません。
この他に銀杏ご飯もリクエストがあるので近々作る予定です。その時はまたアップします。
2005年11月13日
2005年11月13日
秋ならではの味覚にひとつの銀杏です。山田村の青空市で見掛けたので早速購入。殻を割って茹でて皮を剥いてフライパンに薄く油を塗って炒ります。仕上げに軽く塩を振って出来上がり。う～ん、美味しい！多少手間はかかるけどこの味には換えられません。
この他に銀杏ご飯もリクエストがあるので近々作る予定です。その時はまたアップします。
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