2005年11月13日

ねぎ味噌

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 しばらく親世帯の引越しでバタバタして更新が滞っていました。写真だけは撮っていたので早速美味しかったものをアップします。
 これは桜沢里真のマクロビオティックの基本食のレシピ本から根菜レシピのねぎ味噌です。作るのも手間がかからず美味しかったです。それに利用範囲が広く作り置きできるので便利な一品だと思います。蒸し野菜にかけたり玄米ご飯のおかず味噌にしたり焼きおにぎりにしたり・・・。どれも美味しいです。これからねぎも美味しくなるのでどんどん作ります。

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