良く噛む食事
この頃食事の時に家族が「顎が疲れる～」とよく言います。そう、減量をはじめてからいわゆる良く噛む食事を心掛けた結果です。毎日豆類だとか玄米だとかこんにゃくだとかとにかく顎が疲れる食事なのです。これは結構効果絶大で噛んでいるうちに満腹感は出るし疲れてくるしで食べ過ぎることはまず無い。いつも白米だと２～３杯おかわりをする長男も今日の黒米入り玄米だと一杯だけしか食べない。「おかわりは？」って聞いても「もういい。なんかお腹膨れた」と言っていました。今日に限らず玄米の日は大体ご飯の量は少なめになります。玄米を食べていると自然にそれに合うおかずを考えると油の少ないあっさりとしたおかずになるので特に効果的かも。
でも玄米、赤米、黒米おいしいね。
Posted by angrod at 2004年12月 4日 01:34 | 返信